Zarządzanie łańcuchem dostaw

Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw należą do jednych z najważniejszych czynników budowania przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw oraz poprawy ich rentowności i wartości. Uczestnicy warsztatów zostaną wyposażeni w wiedzę teoretyczną, praktyczne doświadczenia i przykłady najlepszych praktyk w zakresie logistyki i zarządzania łańcuchem dostaw. Zdobyte umiejętności pozwolą sprostać ich menedżerskim wyzwaniom i perspektywom rozwoju zawodowego.

Logistyka i zarządzanie łańcuchem dostaw należą do jednych z najważniejszych czynników budowania przewagi konkurencyjnej przedsiębiorstw oraz poprawy ich rentowności i wartości. Uczestnicy warsztatów zostaną wyposażeni w wiedzę teoretyczną, praktyczne doświadczenia i przykłady najlepszych praktyk w zakresie logistyki i zarządzania łańcuchem dostaw. Zdobyte umiejętności pozwolą sprostać ich menedżerskim wyzwaniom i perspektywom rozwoju zawodowego. 

 Cele szkolenia:

Szkolenie umożliwia uzyskanie podstawowej wiedzy pozwalającej na strategiczne planowanie elementów uczestniczących w łańcuchu dostaw czyli zarządzaniu logistyką łańcucha. Dzięki temu uczestnik będzie wiedział jak integrować kluczowe procesy biznesowe takie jak zaopatrzenie, produkcja, koprodukcja, sprzedaż oraz dystrybucja w celu osiągnięcia maksymalnej rentowności i wymaganego poziomu obsługi klienta.

Uczestnik po odbyciu szkolenia powinien

• potrafić dokonać analizy przedsiębiorstwa i jego otoczenia w kontekście łańcucha dostaw
• potrafić zaplanować i zaprojektować łańcuch dostaw
• znać systemy wymiany informacji w łańcuchu dostaw
• znać zasady zarządzania operacyjnego łańcuchem dostaw

Dla kogo?

• pracowników działów logistyki, zakupów, sprzedaży jako wsparcie w codziennej pracy,
• osoby zainteresowane rozwojem własnych umiejętności w zakresie łańcucha dostaw

 

 Program szkolenia:

 

1. Związek między logistyką a łańcuchem

• Łańcuch dostaw - modny termin czy zjawisko gospodarcze - próba zdefiniowania pojęcia
• Procesowe czy funkcjonalne podejście do zarządzania w firmach
• Ewolucyjne przejście od logistyki dystrybucji do zintegrowanych łańcuchów dostaw
• Klient wewnętrzny i zewnętrzny w łańcuchach dostaw

 

1. Łańcuch dostaw jako nowoczesna forma współpracy przedsiębiorstw i redukcji ryzyka działalności przedsiębiorstw

• Przesłanki i cele tworzenia łańcuchów dostaw
• Zasady funkcjonowania przedsiębiorstwa w łańcuchu dostaw
• Współzależności i konflikty pomiędzy uczestnikami łańcucha dostaw – na wybranych przykładach
• Łańcuch dostaw a inne formy współpracy przedsiębiorstw

 3. Koszty logistyki w łańcuchu dostaw

• Identyfikacja kosztów logistyki w łańcuchu dostaw
• Kontrola przyrostu kosztów logistyki na poszczególnych ogniwach łańcucha dostaw
• Możliwości redukcji kosztów logistyki skali łańcucha dostaw

 

1. Budowanie łańcucha dostaw w celu racjonalnego obsłużenia klienta

• Pięć podstawowych zasad budowania łańcucha dostaw - od strategii po mierniki łańcucha
• Elementy składowe łańcucha dostaw - struktura, procesy, relacje w łańcuchach dostaw, procesy integracyjne w łańcuchach dostaw
• Podstawowe cele tworzenia zintegrowanych łańcuchów dostaw - współpraca dla wspólnych korzyści biznesowych uczestników łańcuchów
• Efekt Forrestera ("byczego bicza") wzmocnienie popytu w łańcuchach dostaw - przyczyny powstawania i możliwości zapobieganie powstawania efektu wzmocnienia popytu
• Lokalizacja zapasów w łańcuchach dostaw - koszty vs. poziom obsługi klienta

 

1. Obsługa klienta w łańcuchu dostaw

• Podstawowe założenia logistycznej obsługi klienta w łańcuchu dostaw
• Etapy i fazy obsługi klienta w odniesieniu do specyfiki funkcjonowania łańcuchów dostaw – możliwości identyfikacji czynności i znaczenie praktyczne kształtowania procesów obsługi w strukturze łańcucha dostaw,
• Jak mierzyć poziom obsługi klienta w łańcuchu? Elementy, mierniki i standardy obsługi klienta w łańcuchu dostaw
• Koncepcja „doskonale zrealizowanego zamówienia”.

 

1. Zarządzanie zapasami w łańcuchach dostaw

• Cele utrzymywania zapasów w poszczególnych ogniwach łańcucha. Omówienie roli zapasów w logistycznym łańcuchu dostaw i współczesnego podejścia do zarządzania zapasami
• Koszty zapasów, koszty zamrożenia kapitału i możliwości redukcji ryzyka wzrostu kosztów
• Klasyfikacja zapasów wg wartości i możliwości błędnych interpretacji wyników w łańcuchu dostaw
• Funkcjonalna klasyfikacja zapasów i możliwości jej zastosowania w łańcuchu

 

1. Metody ustalania wielkości dostaw

• Główne metody ustalania wielkości i częstotliwości dostaw w łańcuchu dostaw
• Ustalanie momentu składania zamówień
• Główne problemy związane z określaniem czasu realizacji dostawy

 

1. Wybrane strategie łańcuchów dostaw

• Kompresja czasu - skracania czasu cykli przepływów fizycznych i informacji w łańcuchach dostaw źródłem przewagi konkurencyjnej

• Maksymalne wykorzystania aktywów łańcucha - maszyn, urządzeń, obiektów, środków transportu oraz kapitału społecznego dla uzyskania przewagi konkurencyjnej
• Korzystania z usługodawców i wykonawców zewnętrznych - 3Party Logistics, outsourcing vs. insourcing
• Lean Management - strategia i zasady tworzenia wartości dla klienta przez eliminację strat i marnotrawstwa w łańcuchach dostaw

 

1. Wybrane elementy kompleksowych systemów zarządzania zapasami i informacją w łańcuchu dostaw

• Systemy planowania potrzeb materiałowych i dystrybucji z uwzględnieniem przepływów informacyjnych
• Zasady określania potrzeb informacyjnych poszczególnych ogniw

 

1. Integracja celów, struktur, procesów i relacji w łańcuchu dostaw

• Dojrzałość łańcuchów dostaw - zakres integracji procesów, struktur i relacji

• Typy relacji w łańcuchach dostaw - od jednorazowej transakcji do aliansu strategicznego
• Kiedy warto zapraszać partnerów biznesowych do współpracy dla wspólnego dobra
• Dziesięć przykazań dla uczestników łańcuchów dostaw

 

Metoda szkolenia:

W czasie szkolenia wykorzystywane są następujące metody dydaktyczne:

• case study,
• scenki, odgrywanie ról,
• ćwiczenia indywidualne i grupowe,
• dyskusje, prezentacje, burza mózgów.

 

Na końcu szkolenia zostanie przeprowadzony test jednokrotnego wyboru.